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稻谷出米率检测仪的相关知识普及
稻谷出米率检测仪产品是稳定、高效、方便的稻谷质量检测仪器。主要用于检测稻谷的出米率、出糙率、糙出白率等质量指标及为其它稻谷试验制作样品。适用于质检机构、粮食收购企业、米厂、粮库、科研单位等。稻谷出米率检测仪特点:1、可以选择单砻谷、单碾米、砻碾一体、*砻谷四种应用功能,同时又配置了称量、自动计算、数据保存、结果打印等多项辅助功能。2、可检测稻谷的出糙率、出米率、糙出白率。同时也可以用于糙米和精米的制样。3、脱壳率高,一次砻谷脱壳率在99%以上,一般不需要二次砻谷;碾米效率高、...
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如何区分实验室磨粉机与传统磨粉机
近几天,有不少客户向我咨询实验室磨粉机,该磨粉机和工业生产的磨粉机不同,主要在于产量要求很小、细度要求很高、占地面积小。而传统的工业磨粉机虽然细度也能达到要求,而价格昂贵、占地面积大等原因。从组成结构上看,实验室磨粉机与其他磨粉设备并没有什么区别,不过区别主要在于小型磨粉机体型小,辅助设备配置不全(或部分齐全),这是从表面上看。若从根本的工作原理来看,要从粉磨设备主机中区分,在主机中磨辊总成通过横担轴悬挂在磨辊吊架上,磨辊吊架与主轴及铲刀架固定联系,压力弹簧压在磨辊轴承室的悬...
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降落数值仪使用方法及效果介绍
降落数值仪,它是测定谷物中淀粉酶活性的仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物、尤其是小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的仪器。下面是关于它的使用方法及效果介绍。工作原理:谷物粉(如小麦粉)的悬浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,搅拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异,降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的,降落值...
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粉质仪在不同领域应用的意义
粉质仪也叫电子式粉质仪,电子型粉质仪,是小麦粉品质检测的仪器。而如今,随着现代科学技术的发展,粉质仪在面粉生产分析中发挥着越来越重要的作用。粉质仪也叫电子式粉质仪,电子型粉质仪,是小麦粉品质检测的仪器。粉质仪主要用于小麦的育种、经营原理收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。那么,粉质仪在不同的应用领域有着怎样的作用呢?具体分析如下:面粉厂和食品厂:粉质仪在食品行业的应用推广将完善检测手段,加强小麦加工过程中的质量安全管理和监督,严格控制不...
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电动验粉筛用途及工作原理介绍
你对电动验粉筛有所了解吗?一般在谷物碾磨过程中,电动验粉筛是十分容易被忽视同时没有的到准确的使用的面粉加工设备。大多数人普遍认为小麦磨粉机是重负荷设备,应该是各级研磨系统的“心脏”。但是事实上,面粉的生产加工需要依靠选择合适的验粉筛、筛板材料,并且要对设备及时维修才能保证正常生产。下面简单介绍一下关于电动验粉筛用途及工作原理。电动验粉筛制取的大麦粉细小颗粒较多,而研磨法(未加水润麦)用实验磨制粉时对大麦胚乳的破碎强烈,这样的撞击作用容易把结构疏松的胚乳破碎。用电动验粉筛筛出面...
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探讨电子式粉质仪的应用领域及意义
如果你参与过小麦的品质检验,你就会发现这其中会涉及到很多的检验项目。而在这其中,进行小麦粉质测定就是一项重要的检测项目,小麦粉质测定被认为是评价小麦内在品质的一个重要方法,粉质参数也是评价面团流变学特性的重要依据,大量的研究结果表明,粉质参数与蛋白质含量、沉淀值和面包烘焙品质等品质指标呈显着或显着相关关系,粉质参数的检测已经是*的了。因此使用电子式粉质仪测定面粉的粉质参数是其中一个重要的环节。使用电子式粉质仪通过测量面粉的吸水率、行程时间、稳定时间及弱化度等指标,通过以上指标...
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如何区分实验磨粉机与传统磨粉机?
提起实验磨粉机磨粉机这个名字,我们都知道,它一般被广泛用于实验室对小麦样品进行实验制粉,进行面团流变学特性、面制品制作实验等分析,从而评价小麦粉品质。那么你知道它与传统磨粉机有哪些区别吗?其实,该实验磨粉机和工业生产的磨粉机不同,主要在于产量要求很小、细度要求很高、占地面积小。而传统的工业磨粉机虽然细度也能达到要求,而价格昂贵、占地面积大等原因。从组成结构上看,小型雷蒙磨与其他磨粉设备并没有什么区别,不过区别主要在于小型磨粉机体型小,辅助设备配置不全(或部分齐全),这是从表面...
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烤炉的优点及注意事项
烤炉的主要优点:1.本机启动快,升温迅速,保温性能好,温控精度高,能源消耗低。2.室内温度可视化显示,实时监控烘焙状态。3.大内腔保证烘焙效率。4.烘烤过程各部位受热均衡。5.能准确评价小麦粉的烘焙品质。烤炉的注意事项:1.维护前应将电源插头拔掉断电。2.经常性地清洁箱内油污。3.依照指示放置在稳固的地方。4.所有的电源设备必须根据安全标准去安装。5.可定期由有经验专业技术人员进行测试或检修。6.应详细阅读使用说明书,了解烤炉的性能,用途,操作方法。
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浅谈面筋测定仪保养与维护的一些技巧
面筋测定仪是用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的仪器,一般的,小麦、面粉等物质中都含有的面筋,因此面筋仪广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。面筋指数仪的运作原理是:10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。下面我们主要讨论下面筋测定仪的保养和维护:1.面筋测定仪使用时bi须...
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混样润麦仪产品参数
1、工作电源:AC220V,50HZ。2、样品大容量:2L。3、容量瓶大容积2L。4、容量瓶转速:0-140r/min可调。5、润麦混样时间设置:0-99h。6、混样润麦仪采用轴仓多点可控流速均匀加水。7、拥有两个容量瓶,可分别控制和定时。8、4.3寸液晶触控界面,内置水量计算公式。9、转速实时显示,可以按照需要调节转速。10、混样润麦仪主要应用于混合谷粒、面粉、粉状物(添加剂类)样品。