全自动锤式旋风磨是一种结构紧凑、操作简单、运转平稳、经久耐用，且高效高速的粉碎设备。样品经高速磨锤击成细小均匀粉末，随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备成成品。
设备采用高速气旋原理，样品从进料口缓缓加入，被叶轮产生的高速旋气流甩到磨室环上，被撞击成粉未，并由风路送入样品采集瓶，以取得所需的样品。
设备粉碎效率高、样品损耗少、损失蛋白质、脂肪等含量少、安全高效等优点，因此是非常适合用于麦类、玉米、水稻、绿豆、大豆等粮食样品的检测当中的。
全自动锤式旋风磨具有下列性能特点：
1、箱体内壁粘贴的吸隔音材料，噪声低于外同类产品。
2、电机内置温度保护器，一旦电机超过设定温度会自动停机，待温度降至正常后，又能重新启动。
3、可直接安装自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果。
4、粉碎样品适用于面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。
5、操作简便，内置保护开关使用。
锤击粉碎过程中的高速气流，会引起样品中水份的丢失，由于温控限制，腔内温度保持在常温，全自动锤式旋风磨可尽量减少水分损失，一般含水份10-20%的样品，在粉碎过程中会丢失2-5%的水份。
