大米食味值测定仪
- 产品型号:PSTB-1A
- 更新时间:2026-05-07
- 产品介绍:大米食味值测定仪是测定米饭品质的仪器。对成型为一定形状的米饭,通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定,以光学原理测定米饭的“外观",“硬度",“粘度",“平衡度"等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值"的测定装置。
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产品介绍
| 品牌 | 其他品牌 | 产地类别 | 国产 |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 农林牧渔 |
大米食味值测定仪概述:
该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米,籼稻大米的精米与糙米进行分析,得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分,可以更加客观、直接评价稻谷的使用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节,鉴定糙米大米品质。用于大米加工厂,大米生产线在线质量控制。科研院校对大米品质研究育种等领域。
大米食味值测定仪特点:
评价客观,代替人工食味品尝值,客观便捷,避免人工主观性评价造成的不同
分析快速,从进料到结果显示小于40秒,可以快速检测多项指标
样品无需制样和前处理过程,避免人工和前处理条件造成的误差
操作简单、方便,任何人员均可使用;而化学需要专业操作人员进行长期培训才能进行
仪器精度符合近红外仪器对水分、蛋白等检测指标的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
使用固定光栅光谱仪,内部光学系统固定,保证了光谱数据采集的稳定
带有自动波长校正功能,每次测量前系统自动校正
进料后自动对样品进行分样测量,消除样品不均匀对数据结果的影响
仪器具有自动诊断功能会对错误操作进行提示
内置打印机可以对结果直接打印输出
产品技术参数
1、 电源:AC 200V~240V,50/60Hz;
2、使用环境:温度:15~30℃;湿度:80%以下(无结露);
3、测量方式:采用透射式近红外连续光谱采样技术;
4、光栅:全息光栅;
5、波长范围:750-1100nm,具有自动波长校正功能,每次测量前系统自动校正;
6、测量对象:粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米;
7、测量项目:食味值、水分、蛋白质含量、直链淀粉含量;
8、测量要求:
食味值:测量范围50~100;测量精度:重复性≤2
水分:测量范围9%~16%;测量精度:重复性≤0.2%
蛋白质:测量范围6%~14%;测量精度:重复性≤0.3%
9、 测量样品量及时间:样品量100g-300g,单次检测时间小于40秒;
10、具有四条检量线:粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米;可以用于结果的直接评定;
11、适用于《中国好粮油》系列产品标准,符合LS/T 3108-2017,LS/T 3247-2017 ,GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897相关要求
12、 采用样品无损快速检测方式,测试准确、快捷;
13 、具有7寸液晶显示,触摸屏式操作,采用Windows操作系统;
14、 操作画面和测定结果中文显示,同时可切换简体中文/繁体中文/英语/日语/韩语;
15、进料后自动对样品进行分样测量,消除样品不均匀对数据结果的影响;
16、在设备维护界面可进行波形查看、卤光灯累计使用时间;
17、具有多种传感器保证测量数据准确性:
水平位置传感器:检测样品量低于检测要求值时,仪器会提示。
接料箱传感器:测试开始前若接料箱未放置在指定位置时,仪器会提示。
旋转阀传感器:精确定位旋转齿轮,保证送入样品量的一致性。
转轮光传感器:对仪器的内部校准元器件进行准确定位;
配套设备:食味计主机1台、打印机一套、基准米(粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米各1份)1份、回收箱1个、量杯1个、打印卷纸4个、气吹1个、卤光灯1个、保险丝1个、说明书 1套
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