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技术文章
  • 2021

    3-1

    技术优势让流变发酵仪更出众!

    RFA-T流变发酵仪是用来测定面团的发酵过程的特性(面团发酵过程体积变化、气体生成和保持能力)的设备,用来评估面粉添加剂、面筋含量、盐分、酵母等对发酵过程的影响,优化发酵时间,确定烘焙的开始时间。RFA-T流变发酵仪技术优势:1、一次测试即可得到气体产生曲线和面团体积变化曲线。2、可根据需要自定义测试方法,分析所有类型的发酵面团。3、全自动测试,只需准备面团,后续操作均自动完成,自动创建测试报告。RFA-T典型应用:1、评价配方中添加剂的影响2、冷冻面团再发酵的分析3、分析无...
  • 2021

    2-26

    快速粘度分析仪都有哪些优势?一起探讨一下吧

    PVA-5280快速粘度分析仪是一种快速检测淀粉的搅拌特性和糊化特性的仪器,带有程序控温和可变剪切力的旋转型粘度分析仪。通过与桨叶连接的高分辨率扭矩传感器,可以测量其粘性阻力随时间的变化曲线,经过软件的可靠分析,可准确评价试样在特定条件下的粘性变化。不仅适用于面粉和谷物的品质鉴定、面粉中酶活性及添加剂对酶活性的影响,小麦、玉米、稻米、高粱、马铃薯、藕等谷物和作物的淀粉质量的测定;还可用于配方食品如调味料、番茄酱、肉汁、乳品饮料等和蛋白类食品的检测。PVA-5280快速粘度分析...
  • 2021

    2-23

    全自动吹泡仪不得不说的优点

    全自动吹泡仪是在延续了PA-E准确、稳定、便捷的基础上,全自动化的设计,更*智能、高效的特点。不仅可用于粉生产过程中不同粉配粉比例的指导,可以定量衡量活性面筋粉、乳化剂、维生素C等添加剂对面粉的校正影响,广泛应用于面粉加工、食品生产、种子选育推广、粮食储藏、粮油科研部门等行业。全自动吹泡仪的优点:1、实现校准、加水和吹泡自动化,仪器操作简单方便,检测效率更高。2、吹泡环境(温度和湿度)完全自动控制,实验不受外界环境影响,结果更准确。3、向下吹泡方式使面泡更圆,更接近理想的实验...
  • 2021

    2-5

    PF-E粉质仪技术优势及应用

    PF-E粉质仪技术优势:1、揉面钵随意换,300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择。2、过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机,保护仪器和人员的安全。3、一指按自动上水系统,按钮控制对滴定管的加水,代替手压橡胶球,省力高效。4、同时显示多至12个粉质图,方便比较其细微差别。5、分析结果保存为Access数据库格式,查阅方便。6、多重安全保护措施,双按钮启动,开盖停机。7、智能程序感应仪器动作,自动启动绘图。PF-E粉质仪典型应用:1、评价面...
  • 2021

    2-2

    技术优势让全自动罗维朋比色计更出众!

    全自动罗维朋比色计适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂色度测定的部门。也适用于其他需要对样品的色度进行测定的行业,如啤酒、涂料、石油、染料等。全自动罗维朋比色计技术优势:1、完全全自动:不同于WSL-2型比色计,无需人眼比对,就能得出结果。2、重复性高:利用传感器和智能算法得出结果,无主观误差,每台出厂都经过国家标准的色块校准,准确性和重复性大大提高,内置校准程序,每台出厂误差不超过5%,是油脂仪器的一大飞跃。3、操作便...
  • 2021

    1-26

    便携式近红外分析仪有哪些特点性能

    便携式近红外分析仪是一款便携型手提式分析设备,便于客户在收割现场、谷物存储现场和谷物加工现场检测谷物。便携式近红外分析仪特点性能:1、便捷型手提式,便于客户在收割现场、谷物存储现场和谷物加工现场检测谷物。2、结构设计坚固可靠,采用自动快门保护检测器免受光线和昆虫等的破坏,使用维护成本低。3、设计紧凑轻便,低功耗,由12V到24V移动电源供电可连续使用2小时,可以随身携带仪器到检测现场。4、带有GPS定位系统。5、实时自动消除波长准确性误差。6、测量方式采用透射式近红外连续光谱...
  • 2021

    1-20

    烤炉安装注意事项

    烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化,主要用于面包、饼干等的烘焙。配合PerkoneScientific系列的针式和面机、面团成型机、试验面条机等产品,可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。烤炉安装注意事项:1、产品一定要依照指示放置在稳固的地方。2、请将产品放置在容易连接电线和容易正常维修的地方。3、如果产品被放置在靠墙的地方,请远离易燃物体。4、在安装设备前,请根据说明书上的内容检查电器的连接是否按要求连接好。5、在连接之前先查看电压和频率等资料是否符合产品...
  • 2021

    1-15

    小麦粉加工精度测定仪不得不说的优点

    PSF-IV小麦粉加工精度测定仪可以测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、大麸星面积、白度。满足国家小麦粉加工精度标准样品的测定,符合国家标准《GB/T27628-2011粮油检验小麦粉粉色、麸星的测定》要求。对面粉加工企业或其它粉类加工企业进行质量控制有非常大的帮助。小麦粉加工精度测定仪主要优点及特点:1、开机全自动自检,性能稳定,免维护2、测量结果重复性高,稳定性好3、操作简单,速度快,1分钟出结果4、自动保存多幅照片,以供对比分析5、采用10英寸触摸彩屏,图片显...
  • 2021

    1-12

    实验磨粉机的技术参数

    PLM-T型磨粉机是一种通用精密轧辊式实验磨粉机,于谷物品质分析测试用的粉样制备,可用于标准的粉质实验、拉伸实验、降落数值实验等。其操作方便,运转平稳,性能可靠,可用于软硬质小麦、斯佩耳特小麦、黑麦、大米、大麦和其他小麦种类的研磨。实验磨粉机技术参数:1、电源:380V,温度:0~40℃相对湿度:≤85%2、独立的皮磨和心磨系统,皮磨为齿辊,心磨为喷砂辊3、磨辊规格(直径×长度):D85mm×40mm4、额定产量:≤500克/次5、小麦出粉...
  • 2020

    8-28

    稻谷出米率检测仪的相关知识普及

    稻谷出米率检测仪产品是稳定、高效、方便的稻谷质量检测仪器。主要用于检测稻谷的出米率、出糙率、糙出白率等质量指标及为其它稻谷试验制作样品。适用于质检机构、粮食收购企业、米厂、粮库、科研单位等。稻谷出米率检测仪特点:1、可以选择单砻谷、单碾米、砻碾一体、不限时砻谷四种应用功能,同时又配置了称量、自动计算、数据保存、结果打印等多项辅助功能。2、可检测稻谷的出糙率、出米率、糙出白率。同时也可以用于糙米和精米的制样。3、脱壳率高,一次砻谷脱壳率在99%以上,一般不需要二次砻谷;碾米效率...
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