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技术文章
  • 2023

    12-31

    吹泡稠度仪的注意事项

    吹泡稠度仪可以用于评估面粉和面团的品质,通过测量面团的韧性和延展性等参数,反映面粉和面团的流变学特性。这些特性与面粉的蛋白质含量、水分含量、矿物质含量等成分有关,是评价面粉质量的重要指标。吹泡稠度仪是一种用于测量面粉和面团的流变学特性的专用仪器。其原理是通过模拟面团发酵膨大的过程,定量测定面团在三维空间的膨胀和延伸特性,从而反映面团的流变学特性。在测试过程中,将醒好的面团放置在仪器的吹泡口上,然后通过一定压力和流速的空气将面团吹成薄泡。高精度传感器会记录吹泡过程中面泡内部压力...
  • 2023

    12-13

    稻谷新鲜度测定仪在粮食储存管理中的应用

    随着科技的发展,稻谷新鲜度测定仪在粮食储存管理中扮演着越来越重要的角色。这种仪器通过非接触式测量方式,能够快速、准确地测定稻谷的新鲜度,为粮食储存管理提供了强有力的技术支持。一、稻谷新鲜度的概念稻谷新鲜度是指稻谷在收获后的品质状况,包括营养成分、口感、色泽等方面。稻谷新鲜度与收获时间、储存方式、环境条件等因素有关。在粮食储存管理中,保持稻谷新鲜度对于提高粮食质量、延长储存期限具有重要意义。二、工作原理该仪器采用近红外光谱技术,通过测量稻谷样本中的水分、蛋白质、脂肪等成分的含量...
  • 2023

    12-6

    全自动罗伟朋比色计的选购指南

    全自动罗伟朋比色计是一种高级的实验室分析仪器,具有出色的性能和功能,广泛应用于化学、生物、环境和制药等领域。它以高精度、高效率和便捷操作受到研究人员和实验室技术人员的青睐。选购指南:1.测量范围:根据需要测量的样品浓度范围选择合适的比色计。一些比色计可能适用于较低浓度的样品,而另一些则可能适用于较高浓度的样品。2.波长精度:比色计的波长精度越准确,测量结果就越可靠。在选购时,应选择具有高精度波长校准功能的比色计。3.光谱分辨率:一些比色计可能具有较高的光谱分辨率,可以更准确地...
  • 2023

    11-25

    降落数值仪的校准方法:确保准确的测量结果

    在食品工业中,降落数值仪是一种重要的仪器,用于测量面粉中α-淀粉酶的活性。为了保证准确的测量结果,降落数值仪需要进行定期的校准。以下是降落数值仪的校准方法:1.准备校准物品:准备一支经过校准的精密温度计、一只测量范围在0-300℃的烤箱或恒温箱、以及一个标准的样品。2.设定烤箱或恒温箱:将烤箱或恒温箱设定在25℃。3.准备标准样品:将标准样品放入烤箱或恒温箱中,加热至25℃后取出。4.开始校准:将仪器的温度传感器插入标准样品中,等待5分钟。然后将精密温度计插入标准样品中,记录...
  • 2023

    11-20

    稻谷新鲜度测定仪在品质控制中的作用

    稻谷新鲜度测定仪可以准确测量稻谷的水分含量、色泽变化、异味含量等指标,帮助判断稻谷是否受潮、霉变或者变质,保障粮食安全。稻谷新鲜度测定仪在品质控制中具有重要作用。这种仪器可以快速准确地检测稻谷的新鲜程度,有效保障粮食的质量。在粮食储藏、加工和流通等环节,稻谷新鲜度测定仪提供了强有力的技术支持。它具有操作简便、测定准确、可靠稳定等特点,能够及时了解稻谷的新鲜度,帮助农民合理安排收割时间,提高生产效率。同时,它也为大米加工企业提供了重要参数,保证产品的质量和稳定性。除此之外,稻谷...
  • 2023

    10-31

    基于大米食味计的数据,进行大米品种识别和分类的方法

    大米品种识别和分类的方法在近年来得到了越来越多的关注,主要是因为不同品种的大米在口感、营养价值、生长环境等方面存在显著的差异。因此,对于消费者和生产者来说,能够准确识别和分类大米品种是非常重要的。基于大米食味计的数据进行大米品种识别和分类的方法,主要是通过分析大米的化学成分和物理特性来完成的。食味计是一种能够检测大米中淀粉、蛋白质、脂肪、水分等成分的仪器,同时还可以通过检测大米的硬度、粘度、口感等物理特性,来评估大米的口感和质量。在具体的方法上,可以采用多种不同的算法和技术来...
  • 2023

    10-23

    电动验粉筛的校准步骤

    电动验粉筛是一种用来检测粉体细度的设备,它可以自动地测定和记录面团在恒定转速和恒定温度的和面过程中,面团相对和面桨叶作用的阻力。电动验粉筛是样品在不同规格的筛子上筛理,达到不同的颗粒分离。根据筛上物残留量计算出粉类粮食的粗细度。结构上采用重心低、精度高的蜗轮副作变速传动,通过偏心连杆机构作平面回转运动,在机内平衡装置的作用下,运转更平稳,和托盘一体的压紧杆座使筛子固定更可靠,操作更方便。电子定时控制,定时精度高。电动验粉筛的校准步骤:1.准备一个标准筛,将电动验粉筛放置在其上...
  • 2023

    9-27

    米质判定仪与传统人工鉴别方法在粮食品质检测方面的对比分析

    随着科技的不断进步,米质判定仪作为一种先进的粮食品质检测设备,逐渐取代了传统的人工鉴别方法。本文将对该仪器与传统人工鉴别方法在粮食品质检测方面进行对比分析。首先,我们来看看传统的人工鉴别方法。这种方法依赖于专业操作员通过目视或手感等方式来评估和判定粮食的品质。虽然经验丰富的操作员可以准确地识别出各种类型和等级的米粒,但该过程存在主观性和经验依赖性较强的问题。不同操作员之间可能存在差异,并且需要投入大量时间和资源进行培训。此外,在大规模生产中,高效率、一致性和可重复性也是一个挑...
  • 2023

    9-14

    大米食味值测定仪的测定流程

    大米食味值测定仪可以检测大米的口感,帮助生产商根据市场需求调整大米品质,提高大米口感满意度,测试大米的香气,帮助生产商了解大米香气与什么品种、工艺、储存时间等生产因素相关,检测大米质量,通过生产管理、调整工艺等措施,提高大米的品质。大米食味值测定仪的原理是利用近红外透过式扫描原理,快速无损检测稻谷和大米的食味值、蛋白质、水分以及直链淀粉含量。它利用光学原理对大米的水分、蛋白质、直链淀粉和味值等指标进行测量,从而实现对大米品质的客观描述。测定流程:1.仪器插上电源后,选择相应的...
  • 2023

    9-6

    降落数值仪的安装位置有何考虑因素?

    降落数值仪作为飞机上的重要设备之一,其安装位置的选择对于其性能和准确性至关重要。在确定降落数值仪的安装位置时需要考虑以下因素:首先,安装位置应保证传感器能够接收到准确的高度信号。该仪器通过测量大气压力变化来确定飞机的高度。因此,安装位置应该避免影响到传感器接收到准确的压力信号。较理想的安装位置是在飞机底部,远离其他干扰源,如发动机排气口或气流扰动区域。其次,安装位置要考虑到设备的便捷性和可维护性。由于该仪器是一个需要定期维护和校准的设备,因此安装位置应方便维修人员进行操作和维...
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关键词:降落数值仪,电子式粉质仪,电子面团拉伸仪

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