面筋测定系统

产品介绍

面筋测定系统产品技术参数

1、检测方法符合AACC/No. 38-12.02 、ICC/No. 155&158、ICC/No. 137/1ISO 21415、GB/T 5506.2、GB/T 5506.4

2、工作条件：环境温度：15℃～35℃；环境相对湿度：10%～85%

面筋洗涤仪：

★3、具有天平通讯端口和数据通信接口可以和天平和LIMS实验室管理系统连接并传输数据，具有3个USB接口和一个以太网接口

4、具双头洗涤装置，洗涤样品量：10g×2

5、镀铬无环形筛架两套（适用于全麦粉洗涤和小麦粉洗涤），配有筛孔为88μm 的聚酯筛网或筛孔为80μm 的金属筛网，以及筛孔为840μm 的聚酰胺筛网或筛孔为800μm 的金属筛网

★6、配有7寸触摸式彩色显示屏提示，稳定准确，内置成熟程序机器人监控调整实验时间、温度、出水量等

★7、洗涤筛架带有接近开关，如未正确安装，仪器不能工作，防止误操作

8、揉和面团的搅拌头：转速120r/min

9、洗涤盐水：洗涤液流量为50 mL/min～56mL/min

10、PC控制板由控制面团混合时间，洗涤时间和全麦粉停止时间的“计量开关"组成，自动控制面团的混合、洗涤时间和全麦粉停止时间；

11、面团揉和时间为20s，调节时间间隔为1s(5s～75s)

12、洗涤时间为5min，调节时间间隔为1min(1min～15 min)

13、全麦粉洗涤暂停时间2min，调节时间间隔为1 min(1min～3 min)

14、可调节自动加水定量移液器：0-5ml

15、测量筛网和混合钩距离用塞规：0.6,0.7,0.8mm一套

16、湿面筋含量：双实验测定结果差≤0.5%；干面筋含量：双实验测定结果差≤0.2%；

17、仪器内部具漏液接盘导流装置，以防止漏液时腐蚀损坏仪器

面筋指数仪：

18、离心时间：5-9999秒可调，离心转速在8秒内达到6000r/min±2r/min

19、指数70～100，双实验测定结果差≤11个单位；指数70以下，双实验测定结果差≤15个单位

20、电机：直流无刷电机

21、电源：220V AC 50Hz 50W

22、转速：(6000±2)R/Min

23、噪音：≤65dB

24、离心机具有带锁安全盖和安全保护功能，运转中打开离心机能自动立即停机

面筋烘干仪

25、工作温度：150℃～200℃。

26、加热时间可定时：(300±5)s，到时自动断电，并发出提示音。

27、具聚四氟乙烯涂层夹板，面筋经烘干后不得有粘连现象

28、具有隔热塑料把手，防止烫伤

29、每年免费一次提供标准样品校准用户设备

面筋测定系统配置：面筋洗涤仪1台，面筋指数仪1台，面筋烘干仪1台，瓶口分液器1个（0～10ml，精度为0.1ml），细洗涤网10 套、

粗洗涤网各4 套、粗细筛架各2 套、水管2米、标准样品一份、测量筛网和混合钩距离用塞规：0.6mm，0.7mm，0.8mm 一套。