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针式和面机的特点及使用注意事项

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针式和面机主要特点:

1、搅拌迅速、均匀,面团中的面筋扩展充分。


2、面团表面光洁,手感柔和。


3、各机构定位准确,工作可靠。


4、面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团。


5、有准确的记时、定时机构可对和面时间进行记录和限定。


针式和面机使用注意事项:


1、开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。


2、经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。


3、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。


4、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。


5、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。

 

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